Ürün Açıklaması Anason Latince Adı :Pimpinella anisum L. ; Familya : Apiaceae (Maydanozgiller) İngilizce Adı : Anise Seed Diğer Adları : Mesir Otu, Enisen Kullanış Şekli : Çay (infüzyon ve dekoksiyon) şeklindedahilen kullanılır. ; Saklama Koşulları : Işıktan ve nemden korunacak şekilde,sıkı kapatılmış plastik olmayan kaplarda ve serin bir ortamda saklanmalıdır. ; Anason (Pimpinella anisum),maydanozgiller familyasından50-60 cm uzunluğunda bir yıllık otsu bir bitki türüdür. ; Anavatanı DoğuAkdeniz'dir. ; Gövde dik, silindir biçiminde içi boş çok dallı, tüylü veüstü çizgilidir. ; Alt yaprakları uzun saplı, oval veya kalp biçimindedir.Çiçekler bileşik şemsiyelerde toplanmışlardır. ; Meyveleri armut şeklinde küçük,üzeri tüylü, yeşilimsi sarı renklidir.;
